軟冰淇淋機(jī)又稱為冰淇淋凝凍機(jī)，是專門制作冰淇淋的機(jī)器，市場上也有叫做冰激淋機(jī)和冰淇凌機(jī)冰淇淋而專門設(shè)計的自動化設(shè)備，按照用途來分冰淇淋機(jī)可以分為工廠流水線使用的大規(guī)模凝凍機(jī)和餐飲業(yè)使用的商用冰淇淋機(jī)。一種可以將奶粉、冰塊、水果、攪拌然后成為美味御夏甜點的機(jī)器，也可以用奶槳制作冰淇淋。

冰淇淋機(jī)的結(jié)構(gòu)是用拌刮刀架、輸送裝置以及控制系統(tǒng)構(gòu)成；它的工作原理主要是原料缸-奶漿空氣泵-冷凍缸-冷凍缸內(nèi)的刮刀-斟出口的工作流程。原料缸是用于對冰淇淋原料進(jìn)行混合并暫時貯存所形成的奶漿。運行時通過熱敏電阻控制制冷系統(tǒng)的運轉(zhuǎn)，將原料缸的溫度控制在-0.5~6.5℃之間。

冰淇淋機(jī)產(chǎn)品特點有哪些呢？冰淇淋機(jī)主機(jī)采用全封閉壓縮機(jī)、攪拌缸采用夾層冷媒“S”型流向直接制冷設(shè)計，具有能耗低，制冷量大的優(yōu)點。且啟動制冷時間更短，首批出料很迅速，攪拌缸獨有的圓弧角保潔，更多使用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料。外觀簡潔大方，冰淇淋機(jī)使用電子數(shù)控模塊，自動控制并有出料計數(shù)功能，可隨時調(diào)節(jié)冰淇淋硬度。

冰淇淋機(jī)日常維護(hù)：為了保證冰淇淋消費者的健康，提高機(jī)器零部件的使用壽命，必須每天對制冷缸進(jìn)行一次清洗。首先從(1)按清洗鍵，將料缸內(nèi)漿料全部排出，按停止鍵。(2)用溫水適量加消毒液，將它倒入料桶中，二桶水量相同。(3)按清洗鍵攪拌約1-2分鐘，排出清洗液。(4)用清水清洗2-3遍，停機(jī)。(5)關(guān)掉電源，拆洗各零部件。消費者需要的是美觀，清潔衛(wèi)生的機(jī)器，請隨時保持機(jī)身外表清潔，可以用溫毛巾檫拭機(jī)身，清除污漬，不可用水沖洗，以免電器發(fā)生故障！

什么是微動開關(guān)？微動開關(guān)的原理是從外機(jī)械力通過傳動元件（按銷、按鈕、杠桿、滾輪等）將力作用于動作簧片上，當(dāng)動作簧片位移到臨界點時產(chǎn)生瞬時動作，使動作簧片末端的動觸點與定觸點快速接通或斷開。微動開關(guān)是具有微小接點間隔和快動機(jī)構(gòu)，用規(guī)定的行程和規(guī)定的力進(jìn)行開關(guān)動作的接點機(jī)構(gòu)，用外殼覆蓋，其外部有驅(qū)動桿的一種開關(guān)，因為其開關(guān)的觸點間距比較小，故名微動開關(guān)，又叫靈敏開關(guān)、快動開關(guān)。冰淇淋機(jī)適用G6系列小型微動開關(guān)，而zingear開關(guān)廠家供應(yīng)的G6小型微動開關(guān)特點有哪些呢？微動開關(guān)具備有結(jié)構(gòu)緊湊，微小觸點間隙，快速動作、高靈敏度和微小動作行程的特點，同時還具備壽命長、可靠性高、配備各種操作桿、擁有全球安規(guī)認(rèn)證、接線端子種類齊全、多種溫度等級25T85 25T125 25T150；PTI等級有175V,250V,600V可供選擇，機(jī)械壽命1000000次，電氣壽命100000次，廣泛應(yīng)用于各種家用電器、電子設(shè)備、電動工具、通訊設(shè)備、儀器儀表、自動化設(shè)備等領(lǐng)域中。 

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