商務(wù)電磁炒爐行業(yè)中的微動開關(guān)基本上都是用G6系列、G5系列這些不防水的微型開關(guān)，這里小編推薦用防水款的微動開關(guān)，因為商務(wù)炒爐是有水，有油的環(huán)境中，所以在選用防水開關(guān)G5W11防水防爆款，應(yīng)用于商務(wù)炒爐電磁爐，使用開關(guān)型號：G5W11-WC200-W2，這款開關(guān)會更加保險更安全，微動開關(guān)用在炒爐電磁爐上起調(diào)火控制器的作用。

電磁鍋灶屬于商用大功率電磁爐系列中一種，應(yīng)用最廣泛的就是炒鍋菜，也叫商務(wù)電磁炒爐。商用炒爐電磁爐在各大商業(yè)廚房中日漸普及，而作為其中的佼佼者—電磁小炒爐，更是以其體積小、熱效率高、能拋鍋，更符合中式烹飪習(xí)慣等有點成為酒店、飯店等商業(yè)廚房最常用的商用炒爐電磁爐具之一。商用電磁小炒爐一般分為單頭和雙頭（也有叫單尾/雙尾，單眼/雙眼等），它不僅兼具著商用電磁爐的安全環(huán)保，節(jié)能高效及傳統(tǒng)爐具的煎煮烹炸等各項烹飪功能，更以其體積小，火力特調(diào)節(jié)范圍大，更易拋鍋，適合制作各種精致小炒而受到各大酒店、飯店所追捧，是廚師烹飪中的最佳理想設(shè)備。

好的商用電磁小炒爐自身都有過熱保護功能，當(dāng)使用煎炒檔位炒菜，煎炸食物時如果出現(xiàn)過熱保護而關(guān)機的現(xiàn)象，可把火力調(diào)到更高檔位，高火力檔也是高溫度檔，能夠有效消除過熱保護而造成的關(guān)機現(xiàn)象。所有電磁爐都忌諱干燒，干燒不僅對電磁爐本身有很大損害，還可能造成鍋具鼓起變形，所以在使用中一定要避免鍋具干燒的現(xiàn)象發(fā)生。

商務(wù)電磁炒爐G5W11防水微動開關(guān)，什么是防水微動開關(guān)？防水微動開關(guān)是具有微小接點間隔和快動機構(gòu)，用規(guī)定的行程和規(guī)定的力進行開關(guān)動作的接點結(jié)構(gòu)，用外殼覆蓋，其外部有驅(qū)動桿的一種防水開關(guān)。有接點：在防水微動開關(guān)類型中，和具有防水微動開關(guān)特性的半導(dǎo)體開關(guān)相比，通過接點的機械開關(guān)來實現(xiàn)開關(guān)的功能。

G5W11防水微動開關(guān)適用于商務(wù)電磁炒爐上面，端子類型：外接端子, 操作柄類型：滾輪手柄、直手柄、短直柄（多手柄可供選擇），40T85環(huán)境溫度，ip67防水微動開關(guān)，接觸形式SPDT單極雙投，SPST-NO單極單投-常開，SPST-NC單極單投-常閉。G5W11系列密封型防水防塵微動開關(guān)，防水防塵設(shè)計，可以在會淋水或多塵埃的地方使用，G5W11微動開關(guān)結(jié)構(gòu)緊湊，具有微小觸點間隙，快速動作、高靈敏度和微小動作行程的特點，長壽命，高精度以及微小動作行程的特點?？稍谏虅?wù)電磁炒爐、汽車配件、農(nóng)業(yè)機械設(shè)備、大型家用電器設(shè)備、辦公設(shè)備等有耐環(huán)境性要求的場合使用。

Zingear/unionwell品牌開關(guān)廠家致力于生產(chǎn)各種汽車微動開關(guān)、ip67防水微動開關(guān)、密封小型微動開關(guān)、zingear微動開關(guān)、unionwell微動開關(guān)、汽車線束開關(guān)、檢測開關(guān)、行程開關(guān)、限位開關(guān)、按鍵開關(guān)、搖擺開關(guān)等開關(guān)產(chǎn)品，多條自動化生產(chǎn)線，能快速及時供貨。微動開關(guān)的種類繁多，內(nèi)部結(jié)構(gòu)有成百上千種，按體積分有普通型、小型、超小型；按防護性能分，有防水型、防塵型、防爆型；按分?jǐn)嘈问椒?，有單?lián)型、雙聯(lián)型、多連型。歡迎咨詢我們了解更多微動開關(guān)相關(guān)問題，咨詢熱線：180-0306-7840(微信同號)